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范县菜籽油产业为乡村振兴“加油”

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范县菜籽油产业为乡村振兴“加油”

范县菜籽油产业为乡村振兴“加油”

河南日报(hénánrìbào)客户端记者 张晓静 通讯员 王贞贞 摄影(shèyǐng) 石玉坤 杨鹏 近日(jìnrì),范县杨集乡(xiāng)中李桥村村民刘九兵算了一笔账:“因为县里扶持力度大,俺在黄河滩区种了100多亩油菜,亩产400多斤。收获后榨成油卖,每斤能卖到10到 15元(yuán),每亩收益差不多(chàbùduō)有3500元!” 这样的致富故事,正在范县不断上演。曾经规模零散的油菜(yóucài)种植,如今成为该县乡村振兴的新(xīn)引擎。 据悉,受(shòu)种植收益低、机械化推广(tuīguǎng)难等因素(yīnsù)制约,范县油菜种植曾长期处于分散、小规模状态。近年来,范县积极推动加大特色种植引导力度、科学规划种植布局、推广油菜新(xīn)品种与新技术、组织农技人员开展专项培训等一系列措施,使全县油菜种植面积增长至2610亩,初步构建起(qǐ)“春赏花、夏收油”的特色发展模式。 范县菜籽油还深受消费者喜爱,这得益于得天独厚(détiāndúhòu)的自然条件、科学的种植技术,以及对(duì)传统榨油工艺的坚守与创新。黄河(huánghé)滩区的优质土壤(tǔrǎng)与气候,为油菜生长提供了天然优势;当地的榨油工艺更是独具匠心,尽管现代化设备已广泛应用,但传统榨油技艺的精髓仍被保留。生榨采用挥撞挤轧的方式,虽因菜籽品质(pǐnzhì)不同呈现出偏黄棕绿等(děng)色泽,却原汁原味;熟榨(shúzhà)则经过文火慢炒、碾碎蒸制等多道工序,油品(yóupǐn)呈深棕色调,品质稳定、风味浓郁,相比生榨每斤售价高5元左右。无论生熟,这些(zhèxiē)兼具风味与健康的范县菜籽油,都成为市场上的抢手货。 通过种植油菜、加工菜籽油等方式,越来越多的范县村民实现(shíxiàn)了家门口就业增收。未来,范县将锚定绿色发展理念(lǐniàn),依托油菜产业优势,持续加大科技(kējì)创新与政策扶持力度,推动产业向更高层次迈进(màijìn);同时,着力加强(jiāqiáng)品牌建设,积极拓展市场,不断提升范县菜籽油的知名度与美誉度。
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